блог о здоровье и витаминах

Полезная информация о еде и продуктах

Восхитительный десерт из мягких сливочных сыров станет хорошим дополнением праздничного стола. Простой состав, легкий и нежный вкус делают чизкейки такими популярными.

По одной из легенд, прародителем мармелада стал рахат-лукум, который на Востоке варили из меда, фруктов и розовой воды. Во времена крестовых походов лакомство добралось до Европы, где и получило современное название. В кулинарном словаре В.В. Похлёбкина упоминается, что слово «marmelade» в переводе с французского означает «тщательно приготовленное блюдо цвета ябл...

Наверняка, у каждого есть родственник-приятель-коллега, который есть всё подряд, да ещё в совершенно неприличных количествах, и всё равно упорно не толстеет. Как им это удаётся?!

Причина кроется в скорости обмена веществ – быстроте, с которой организм перегоняет съеденную пищу в энергию. Насколько удастся ускорить обменные процессы, настолько проще будет избавитьс...

Кефир занимает почетное место в списке полезных продуктов. Ценные свойства напитка обусловлены присутствием разнообразных лактокультур - микроорганизмов, улучшающих работу кишечника и способствующих укреплению иммунитета.

Дар природы с богатым составом и полезными свойствами. Содержит витамины группы В, витамины А, К, Е, незаменимые кислоты и микроэлементы. Усваивается человеческим организмом на 100%.

В современном мире многие продукты питания, которые пользовались популярностью еще с полвека назад, ныне вышли из моды и обделены вниманием, причем не всегда заслужено. Яркий пример такого рода продуктов - какао.